PT Gistex Group
Head Chef
Description
Memimpin di dapur, mengatur system masak memasak di dapur. Mulai dari membuat Menu masakan, Persiapan memasak, Proses memasak sampai ke Penyajian makanan
Requirements
- Memiliki pengalaman sebagai Chef di restoran atau hotel minimal 2 tahun
- Memastikan bahwa semua makanan berkualitas tinggi dan disajikan tepat waktu.
- Merencanakan menu, mengingat anggaran.
- Mengawasi semua operasional dapur.
- Mengkoordinasikan staf dapur, dan membantu mereka sesuai kebutuhan.
- Mencatat stok bahan dan peralatan, dan melakukan pemesanan untuk mengisi kembali stok.
- Membuat resep baru untuk menjaga kesegaran menu.
- Bersedia ditempatkan di Purwakarta dan Bandung
Other Information
- Memiliki pengalaman sebagai Chef di restoran atau hotel minimal 2 tahun
- Memastikan bahwa semua makanan berkualitas tinggi dan disajikan tepat waktu.
- Merencanakan menu, mengingat anggaran.
- Mengawasi semua operasional dapur.
- Mengkoordinasikan staf dapur, dan membantu mereka sesuai kebutuhan.
- Mencatat stok bahan dan peralatan, dan melakukan pemesanan untuk mengisi kembali stok.
- Membuat resep baru untuk menjaga kesegaran menu.
- Bersedia ditempatkan di Purwakarta dan Bandung
Poster
